وفایی /نسل فردا:

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و اداره قرنطینه و امور بین الملل اداره کل

دامپزشکی استان اصفهان در خصوص شبهات موجود بر سر رد یا قبول مصرف

گوشتهای برزیلی به خبر نگار ما گفت :

کلیه ی پروتیین های وارداتی کشور اعم از مرغ وگوشت سفید یا قرمز تحت یک

زنجیره ی نظارتی و طی سلسله مراتب بهداشتی به داخل وارد می شود .

وی افزود :

گوشتهای برزیلی نیز پس از اخذ مجوز لازم از سازمان دامپزشکی کشور با حضور

دامپزشک مورد تایید ورعایت کلیه ی موازین اسلامی وشرعی تحت رویت یک روحانی

، ذبح تطهیر وبا اعمال نکات بهداشتی در محل بسته بندی ، منجمد و به کشور منتقل

می گردد.

دکتر سید رضا موسوی با اشاره به اینکه تا کنون ذبح هیچ گوشتی چه در داخل وچه

خارج از مرز برای ورود به ایران با دستگاه انجام نشده  تصریح کرد :

در این رابطه تا به امروز حتی یک مورد هم ذبح با دستگاه مشاهده نشده و همه ی

دامهای مصرفی با دست و ذکر بسم الله وانجام کایه موازین شرعی صورت می گیرد .

وی با تاکیید بر اینکه تمامی گوشتهای برزیلی از کشتار گوساله ی جوان و کمتر از 30

ماه سن می باشند خاطر نشان کرد :

این گوشتها از کیفیت بسیار خوبی برخوردارند وهمیشه هم پایین بودن قیمت د لیل

عدم کیفیت نیست .

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و اداره قرنطینه امور بین الملل اداره کل

دامپزشکی استان اظهار داشت :

از آنجا که واردات گوشتهای برزیلی یک تجارت ازاد بوده و از یک کانال خاصی انجام

نمی شود لذا آمار دقیقی از میزان توزیع ان در استان وجود ندارد .

دکتر سید رضا موسوی در خصوص نحوه ی خرید این نوع گوشت نیز یاداور شد :

مصرف کنندگان باید علاوه بر توجه به تاریخ تولید و انقضا  حتما به انجماد ومخدوش

نبودن لیبل روی بسته و عدم بد فرمی و سیاهی گوشت نیز دقت نمایند.