ویزیت رایگان باخبرنگارنسل فردا

و مفیدومختصر اینکه:   

نوشیدن چای در وقت سحر توصیه نمی شود

وفایی نسل فردا

دکتر حسن انتظاری فوق تخصص تغذیه در پاسخ به چرایی این  موضوع می گوید:

چای نیز مانند پروتئین ها عمل می کند ، تجربه نشان می دهد بعد از خوردن

 2لیوان چای احساس دفع ادراربسیار بیشتر از وقتی است که 2 لیوان

 اب خورده می شود.

وی ادامه می دهد: از انجا که چای مایع  مدری است و باعث ایجاد تشنگی

 روزمی شود زیاد به نوشیدن ان در سحرتوصیه نمی کنیم. البته مصرف ان

 به صورت کم رنگ و بدون قند در روزهای غیر ماه مبارک ضروریست.

این فوق تخصص تغذیه در خصوص مصرف مغزها نیز یاداور می شود:

و مفیدو مختصر اینکه:  میوه های خشک اثر چاق کنندگی فوق العاده ایی دارند

وفایی نسل فردا

 دکتر حسن انتظاری فوق تخصص تغذیه دراینباره می گوید:

میوه های خشک هم ارزش غذایی کمتری دارند و تاثیر چاق کنندگی انها بالاست

 و اصلا برای ماه رمضان وحتی بعد از ان رژیم مناسبی نیست : همه میوه های

 خشک ویتامین cخود رااز دست می دهند و در عوض چون کم حجم هستند اساسا

 موجب سیری زودرس نمی شوند و این احساس گرسنگی همچنان ادامه دارد و

 همین امر باعث افزایش وزن می شود .این مساله دقیقا در مورد اب میوه ها نیز

 صادق است ما یک تا دو لیوان اب سیب را خیلی راحت تر از مثلا 3 تا4 عدد

 سیب می خوریم چون کلا اب میوه ها سهل الهضم تر هستند و راحت تر خورده می شوند.

---------------------------------------------------------------------------------------

مجددا یاداوری و مرور برخی نکات ذکر شده الزامیست و ان اینکه :

بدن ما قند را عملا برای 16 ساعت بیشتر ذخیره ندارد و این قند است که باعث

می شود راندمان فکر خوب عمل نماید لذا رعایت مصرف ان میزا ن که گفته شد

ضروریست – مواد نشاسته ایی و قندی ترجیحا در وقت سحرحتما مصرف شود،

 اگر باز بنا به دلایل وزنی وعده سحر کلا حذف شود و غذا خوردن افطار تا افطار را

داشته باشیم یعنی چیزی حدود 23 ساعت ، این از توان مغزی ما خارج است و حتما

 در صورت تکرار موجب اسیب جدی به مغز می شود  .

یادمان باشد  یک هفته هم چیزی نخوریم  مردنی در کار نیست اما  هر کاهش وزنی

  هم مطلوب نیست وقتی بدن دچار کمبود قند می شود به سراغ ماهیچه ها می رود

 و در واقع باعث تحلیل انها می شود انوقت است که می گوییم چرا فرد به یکباره

 ترکیب چهره خود را از دست داده است و یا سایر اعضا بدن .بنابراین ما برای

 چاق ترین بیماران هم در رژیم لاغریشان خوردن 4 تا 6 قاشق برنج یا غلات

 توصیه می شود زیرا این حداقلی که مغز برای کارایی لازم دارد اصلا ربطی به

 چربی زیر پوست ندارد و چه فرد چاق باشد چه لاغر این میزان ماده غذایی را نیاز دارد.

بهترین قندها ی کمپلکس در نانهای سبوس دار – عدس پلو لوبیا پلو –

هویچ پلوو.. . نهفته است . ترجیحا موادی مانند غلات صبحانه و سیب زمینی کمتر

 مصرف شود . 

میزان مصرف سحر و افطار در افراد سالم شاغل بستگی به نوع فعالیتشان دارد

 حتما کسی که به عنوان مثال کارگر ذوب اهن است به دریافت مواد بیشتری

احتیاج دارد تا فردی که مثلا پشت میز نشین است .

 ذکریک نکته در این رابطه بد نیست : ببینید فعالیت مغزی انچنان به انرژی

 کمی نیاز دارد که اصلا لاغر کننده نیست فعالیتهای مغزی مانند ساعتهای

 دیجیتالی هستند یعنی با یک باطری کوچک سالها کار می کنند و اینکه اکثرا

 معتقدند مثلا ضمن درس خواندن و یا سایر کارها ی فکری که ، فرد علاقه

چندانی به انجام ان ندارد شدیدا گرسنه می شوند برمی گردد به همان عادات

غلط غذایی ما و نوعی گریز از موقعیت است . ناگفته نماند کمبودها

 مثل:اهن – روی مس – فولیک اسید – ویتامین آ تماما برروی روند فکری

 موثرند اما نه به مقداری که با پرخوری زمینه های اضافه وزن فراهم شود

 لذا مشاغل فکری دلیل موجهی برای انواع پرخوری نیست، چطور است که

 شطرنج بازها ساعتها بدون اینکه احساس گرسنگی کنند مشغول بازی هستند 000

به هر ترتیب ماه رمضان فرصت مناسبی ایست   که بتوانیم گرسنگی های نه

 چندان طولانی را تجربه کرده و با این روش خداوندی بسیاری از بیماریهای

 خود را درمان و از ابتلا به بسیاری از بیماریهای مزمن  مثل دیابت جلوگیری

 کنیم البته اگر روزه داری صحیحی داشته باشیم.